Aesthetic Revolution

На 100 грамм продукта:

Ккал: 104,2
Белки: 11,8
Углеводы: 12,3
Жиры: 0,9

 

Ингредиенты:

Тесто:
-овсянка или овсяная мука 100гр;
-яичный белок 2шт;
-сахзам по вкусу.

 

Начинка:
-творог обезжиренный 300гр;
-желатин 5 + 5гр;
-клюква 150гр;
-сахзам по вкусу.

 

Приготовления:

1. Тесто: если нет овсяной муки, овсянку перемолоть в кофемолке/блендере, до состояния муки.
2. Добавить к белкам и сахзаму муку, вымесить тесто. Консистенция должна получиться как у паштета.
3. Выстелить тестом формочки (антипригарные/силиконовые), формируя корзиночки, запечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Остудить.
4. Начинка: желатин 5гр замочить в воде, затем подогреть (по инструкции), добавить в творог, туда же сахзам.
5. Ягоды размять вилкой, добавить желатин 5 гр, сахзам по желанию.
6. В готовые корзиночки выложить творог, затем ягодное желе, украсить ягодкой, убрать в холодильник на несколько часов до застывания начинки.

 

Так же вы можете клюкву заменить на другие ягоды – бруснику, ежевику, малину и т.д. Наслаждения! 

 

Общая энергетическая ценность продукта на выходе и БЖУ:

Ккал: 651,3
Белки: 74,1
Углеводы: 77
Жиры: 5,9

Приятного аппетита!